שבבי קוקוס מגורד אורגני מאגוזים טריים מיובשים

• 100% אורגני
• ללא תוספת סוכר
• ללא גלוטן
• טבעוני
• ללא חומר משמר
• 0 גרם שומן טרנס

איך מייצרים פתיתי קוקוס ?
כדי לייצר פתיתי קוקוס, משתמשים בקוקוסים בוגרים ואורגניים שחוצים לשניים, מגרדים לפתיתי קוקוס ולאחר מכן מייבשים.

קיימות מספר מכונות לגירוד פתיתי הקוקוס.
המכונה הפשוטה ביותר כוללת מנוע חשמלי חזק עם ראש גדול ומשונן ומיועדת לגירוד הקוקוס באופן ידני.

לאחר שחצינו את הקוקוס לשניים, כל שיש לעשות הוא לגעת עם הבשר הלבן והעבה של הקוקוס החצוי בראש המשונן של המנוע החשמלי שמסתובב במהירות גבוהה, והתוצאה היא פתיתי קוקוס אורגניים ללא חומרים משמרים ושאר מרעין בישין.



מיד לאחר הגירוד, פתיתי הקוקוס מלאים בלחות (כ - 20%).
את הלחות מוציאים ע"י יבוש הפתיתים בחום מבוקר של 35 עד 40 מעלות ולאחר מכן אורזים בשקיות.